Resep Kue Kering Coklat

Resep Kue Kering Coklat - Kata "kue" berasal dari kata serapan dari Bahasa Hokkian: ? koé, hal ini menunjukkan pengaruh seni memasak Tionghoa di Nusantara, beberapa kue memang menunjukkan asal mulanya dari China seperti kue bakpia.

Kebanyakan kue basah adalah kue tradisional Nusantara, sementara beberapa kue lain seperti lapis legit, risoles, pastel dan panekuk menunjukkan pengaruh Eropa, yaitu Belanda dan Portugis, atau yang populer sekarang ini adalah resep rainbow cake. Pada awalnya istilah kue memang digunakan untuk menyebut kue tradisional dan kue peranakan Tionghoa, akan tetapi kini dalam Bahasa Indonesia istilah ini telah meluas menjadi istilah yang memayungi berbagai jenis makanan ringan, termasuk untuk menyebut kue kering.

Berikut ini cara membuat kue kering coklat paling enak dan renyah.
Bahan Bahan Untuk Membuat Kue Kering Coklat Kacang :
180 g margarin
150 g gula tepung
80 g selai kacang chunky
1/8 sendok teh garam
1 kuning telur
1/2 sendok teh coklat pasta
200 g tepung terigu protein rendah
30 g cokelat bubuk
20 g maizena
1/2 sendok teh baking powder
50 g kacang mede, disangrai dan dicincang kasar

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang :
Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Masukkan selai kacang dan garam.Kocok rata. Tambahkan telur dan cokelat pasta. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan kacang mede. Aduk rata.
Giling adonan. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven 30 menit dengan api dibawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
Semoga tips cara membuat kue kering diatas bermanfaat buat anda semua.

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep makanan dengan judul Resep Kue Kering Coklat. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://free-tutorials-downloads.blogspot.com/2012/08/resep-kue-kering-coklat.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Ahmad Thekingofstres - Selasa, 14 Agustus 2012